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Tartine italienne

Par : Alain Mainier
Holliday Inn
20 Place de Bordeaux
67000 STRASBOURG
Tél. : 03 88 37 80 21

Ingrédients
Pour 1 personnes :


1 Tranche de Pain Brusquetta
20gr. de Cantadou « Tomate Basilic »
½ Tomate en rondelles
½ Mozzarella en rondelles
4 Tranches Jambon Italien en Julienne
40gr. de Basilic en Chiffonade
Sel P.M
Poivre P.M
Huile d’Olive P.M
Olive Noire pour la Déco

 

Progression :

 

Tartiner le toast avec le Cantadou
Une moitié pour le Jambon et l’autre moitié pour Tomate/Mozzarella
Salade Verte