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COCOTTE 31cm OVALE FONTE STAUB NOIRE OVALE 5.4 litres + un dessous de plat aimanté offert

COCOTTE 31cm OVALE FONTE STAUB NOIRE OVALE 5.4 litres + un dessous de plat aimanté offert

Fabricant : STAUB

269,00
188,30 €
 T.T.C



Quantité :

Détails Référence 1103125
Cocotte ovale en fonte noire mat, 31cm 5.4 litres.
+ un dessous de plat aimanté offert (d'une valeur de 35.95euros)

Staub est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde.
Ils utilisent les cocottes Staub en cuisine et sur tables : c’est une véritable caution de qualité haut de gamme.

Staub recherche la perfection et a dessiné des cocottes en fonte d’avant-garde qui allient technologie, tradition et modernité. De ce fait, Staub est devenu une véritable référence en France et dans le monde.

Les cocottes Staub peuvent être utilisées sur tous types de feux, y compris l’induction, et peuvent être servis directement sur table. Elles s’adressent tant aux professionnels de la cuisine et cordons bleu qu'aux débutants curieux de découvrir les bienfaits d’une cuisine saine et savoureuse.

Le secret de la cocotte en fonte Staub réside dans son couvercle à picots qui permet un arrosage continu des aliments en circuit fermé: la condensation forme des gouttelettes qui retombent en pluie, grâce aux picots, sur votre préparation, gardant ainsi toute sa saveur et son moelleux.

La fonte d'autre part assure une excellente répartition et transmission de chaleur pour une cuisson homogène entre le fond et les côtés; elle résiste à de très hautes températures et reste d'une solidité à toute épreuve.

Cocotte en fonte émaillée, idéale pour poeler, braiser et mijoter de bons petits plats...pot au feu, chou farci, navarin et autres grands classiques.

L'émaillage permet de conserver la chaleur de votre préparation plus longtemps.

Couvercle avec bouton nickelé permettant la cuisson au four.

Emaillée intérieur et extérieur.

Première utilisation : Rincez votre produit en fonte émaillée sous l'eau chaude. Badigeonnez l'intérieur avec un peu d'huile végétale. Faites chauffer à feux doux, l'huile va pénétrer dans les pores de l'émail et permettra aux aliments de ne pas attacher.

Entretien : La fonte émaillée se nettoie avec un produit vaisselle classique et une éponge. Rincez à l'eau chaude. Si des résidus sont attachés à la surface de cuisson. laissez tremper 15 minutes dans l'eau chaude. Essuyez bien votre article avec un linge et laissez sécher à l'air libre avant de le ranger. Tous les produits Staub peuvent être mis au lave-vaisselle (à l'exception des ustensiles avec des manches en bois).

La cocotte Staub:

- Bouton en laiton ou nikelé adapté pour la cuisson au four.
- Cuisson en circuit fermé et picots pour un arrosage continu.
- Interieur émaillé noir mat pour retrouver les vraies saveurs.
- Fond tous feux et spécial induction.
- Entretien facile (compatible lave vaisselle)

Quelle taille choisir ?

Ovale 31 CM = 5,40 L = 5-6 couverts
Ovale 33 CM = 7,00 L = 7 couverts
Ovale 37 CM = 8,00 L = 7-8 couverts
Ovale 41 CM = 12,00 L = 10 couverts environ

Poids : 6KG environ


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